Event Management in de breedste zin! Wil jij kennismaken met het plannen, organiseren, uitvoeren én evalueren van uiteenlopende events, van A tot Z? Lijkt jou een kijkje in zowel de commerciële- als operationele kant van een breed scala aan events interessant? Dan zijn wij opzoek naar jou!

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service en we onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 unieke hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en drie restaurants: Bar Brasserie OCCO, het met twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles, en het kleinste fine-dining restaurant van Nederland, até.

The Dylan Amsterdam is opzoek naar een gemotiveerde Event Management Trainee. In deze functie ben je 5 maanden onderdeel van het Event Operations Team en draai je mee met allerlei soorten events; van meetings tot private dining en grote huwelijken tot zelfs uitkopen van het gehele hotel. De andere 5 maanden loop je stage in het Event Sales team en leer je hoe vanuit een commercieel perspectief een event wordt aangenomen, voorbereid en overgedragen aan het operationele team. Je weet hierin je vers opgedane kennis van events direct toe te passen. Na afloop verzorgt het Event Sales team de eindfactuur en relatiebeheer met de gast.

Dit is een nieuwe, unieke stage die je kennis laat maken met Event Management in de breedste zin van het woord. Een mooie basis om jouw carrière mee te beginnen! The Dylan Amsterdam is een zelfstandig hotel, dit betekent dat er veel vrijheid is voor creativiteit en het aandragen en implementeren van nieuwe ideeën. We zijn een springplank voor velen (geweest), en dragen graag bij aan jouw persoonlijke ontwikkeling. Voeg jij je bij onze Dylan-familie?

Herken jij jezelf in onderstaande punten?

• HBO niveau, voorkeur gaat uit naar een hotelschoolopleiding.
• Ervaring in een restaurant en/of hotel.
• Je zoekt een stage voor 10 maanden.
• Je hebt goede organisatorische kwaliteiten en kan goed plannen.
• Je werkt accuraat en nauwkeurig.
• Je bent creatief en kwaliteitsgericht.
• Je bent communicatief vaardig in Nederlands en Engels.
• Je kunt goed in teamverband werken.
• Je hebt een uitstekende beheersing van zowel de Nederlandse als de Engelse taal.
• Je hebt kennis van Office programma’s.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Stagevergoeding
• Heerlijke verse bereide personeelsmaaltijden.
• Stoelmassage 1 keer per kwartaal.
• Uitgebreide masterclasses waarbij je meegenomen wordt in de expertise van de verschillende afdelingen.
• Korting bij de restaurants van The Dylan: twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Bar Brasserie OCCO, High Wine en Chef’s Table até.
• Korting op jouw bar- en restaurantrekening bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card.
• Gezellige evenementen
  • Twee personeelsfeesten per jaar
  • Diverse uitjes met je afdeling
  • en vele (spontane) borrels!

Kom jij bij ons stage lopen? Stuur je CV en motivatiebrief via de link op deze website of naar hr@dylanamsterdam.com t.a.v.: Simone van Hunnik.